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肉松蛋糕的做法,肉松蛋糕怎么做,肉松蛋糕卷的做法,肉松蛋糕常温下可以放多久,肉松蛋糕的热量,肉松蛋糕的做法

来源:好招商食品网 美食制作 lisa3640  |  2023-02-09
主料:
低筋面粉100克玉米油50鸡蛋4只

辅料:
牛奶50克80克肉松少许

肉松蛋糕的做法步骤

1.将蛋黄、蛋白分离。将蛋黄打散加入少许糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,加入油搅拌均匀,筛入低粉搅拌成蛋黄糊。

2.将蛋白加些醋打成小泡,分三次加糖打至八成,即成尖头就可以,把一半蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀,将余下一半再搅拌好。

3.预热烤箱180度,180度10分钟,150度10分钟。

小窍门&温馨提示

蛋糕倒入盆时要振荡几下,使蛋糕更滑平面更好看


TAGS:烘焙 蛋糕 其他菜系 低筋面粉
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